Meny
Menyförslag/3 Course Menues
Meny Ett/Menu One
649 kr
-
Gamberi al aglio
Tigerräkor stekta med vitlök, chili och persilja. Serveras med vitlöksbröd.
Tiger prawns fried in garlic, chili and parlesy. Served with garlic bread
-
Tagliata di mazo
Grillad Black Angus entrecote serveras med friterad örtpotatis, vitlökssmör och rödvinssås.
Grilled Black Angus Beef served with deep fried herb potato, garlic butter and red wine sauce
-
Tiramisu
Italiensk klassiker med lager av kaffedoppade savoiardikex och mascarponekräm, toppat med kakao.
Italian classic with layers of coffee dipped lady fingers, mascarpone cream and topped with cacao
Meny Två/Menu Two
509 kr
-
Insalata Caprese
Klassisk italiensk sallad med mozzarella, tomat, olivolja och balsamikokräm.
Italian salad with mozzarella, tomato, olive oil and balsamico cream
-
Raviolacci al gorgonzola
Pasta fylld med Karl Johans svamp, serveras med gorgonzolasås och tryffelkräm.
Pasta filled with Karl Johan mushroom served with a gorgonzola sauce and truffle cream
-
Cappuccino gelato
Italiensk glass smaksatt med cappucino, servas med bär, chokladsås och krossade nötter.
Italian ice cream with cappuccino flavour served with fresh berries, chocolat sauce and crushed nuts
Meny Tre/Menu Three
669 kr
-
Carpaccio di bresaola
Carpaccio på bresaola med kapris, ruccola, pecorinoost, citron samt tryffelemulsion.
Carpaccio on bresaola served with capers, arrugula, pecorino cheese, lemon and a truffle emulsion
-
Merluzzo con finocchio
Smörstekt torskrygg toppad med fänkålscrudité. Serveras med skaldjursrisotto och kaprissmör.
Butter fried cod back topped with a fennel crudité. Served on a shellfish risotto topped with a capers butter
-
Crème brulée
Crème brulée serveras med färska bär och hallonsorbé.
Creme brulee served with fresh berries and raspberry sorbet
Förrätter/Starters
-
189 kr
Gamberi al aglio
Tigerräkor stekta med vitlök och persilja, serveras med vitlöksbröd.
Tiger prawns fried in garlic, chili and parlesy. Served with garlic bread -
169 kr
Insalata Caprese
Klassisk italiensk sallad med mozzarella, tomater, olivolja och balsamicokräm.
Italian salad with mozzarella, tomato, olive oil and balsamico cream -
219 kr
Carpaccio di bresaola
Carpaccio på bresaola med kapris, ruccola, pecorinoost, citron samt tryffelemulsion.
Carpaccio on bresaola served with capers, arugula, pecorino cheese, lemon and a truffle emulsion
-
249 kr
Antipasto
Prosciutto di Parma, salami, bresaola, marinerade oliver, marinerade kronärtskockor, tomat, ruccola, balsamicokräm och olivolja.
Prosciutto di Parma, salami, bresaola, marinated olives, marinated artichoke, tomato, arugula, balsamic cream and olive oil -
69 kr
Pane all'aglio
Vitlöksbröd toppad med ruccola, parmesan, tomat och balsamicokräm
Garlic bread topped with arugula, parmesan cheese, tomato and balsamic cream
Pasta
-
199 kr
Spaghetti Carbonara
En italiensk klassiker med bacon, grädde och äggula toppad med ruccola och parmesanost.
Italian classic with bacon, cream and egg yolk. Topped with arugula and parmesan cheese -
205 kr
Tortelloni con ricotta e spinaci
Tortelloni fylld med ricotta och spenat tillagad i en tomatsås med vitlök, persilja, oregano, körsbärstomater och basilika serveras med mozzarella och toppas med ruccola och parmesanost.
Tortelloni filled with ricotta and spinach, made in a tomato sauce with garlic, parsley, oregano, cherry tomatoes and basil. Served with mozzarella cheese and topped with arugula and parmesan cheese -
235 kr
Papardelli di vitello
Pappardelle tillagat med oxfilé och portobellosvamp och vitlök i en grönpepparsås toppad med ruccola och parmesanost.
-
215 kr
Mezze maniche con pollo e pesto
Mezze maniche med kycklingfilé och portobellosvamp, tillagat i en gräddig sås med pesto och vitlök toppad med ruccola och parmesanost.
-
235 kr
Spaghetti di mare
Tomatdoftande spaghetti tillagat med havets läckerheter; chili- och vitlöks- marinerade tigerräkor, bläckfisk och blåmusslor toppas med ruccola och parmesanost.
-
215 kr
Raviolacci al gorgonzola
Raviolaccipasta fylld med Karl Johansvamp, tillagad i en krämig gorgonzolasås toppad med tryffelkräm, ruccola och parmesanost.
-
199 kr
Tubetti arrabbiatta (vegan)
Tubettipasta tillagad i en het och mustig tomatsås med vitlök och blandade färska örter toppad med ruccola
-
235 kr
Spaghetti Bolognese
En italiensk klassiker på nötfärs, morot, gul lök och blandade färska örter tillagat i en mustig tomatsås toppad med parmesan och ruccola
-
235 kr
Lasagne
En italiensk klassiker. Våran hemgjorda bolognese på nötfärs, morot, gul lök, blandade färska örter och mustig tomatsås varvad med bechamelsås serveras toppad med tomatsås och parmesan samt en sidosallad
Risotto
-
219 kr
Risotto con funghi
Krämig svamprisotto tillagad med portobellosvamp, vitlök och parmesanost toppas med ruccola.
-
219 kr
Risotto con panchetta
Baconrisotto med vitlök och parmesanost toppad med ruccola.
-
239
Risotto di mare
Skaldjursrisotto tillagas med tigerräkor, blåmusslor, bläckfisk, chili och vitlök toppad med ruccola och parmesan.
Pesce
Fiskrätter
-
339 kr
Merluzzo con finoccio
Smörstekt torskrygg toppad med fänkålscrudité, serveras med skaldjursrisotto och kaprissmör toppad med ruccola.
Carni
Kötträtter
-
269 kr
Petto di pollo grigliato
Grillad kycklingfilé serveras med rostad potatis, smörstekt portobellosvamp och gorgonzolasås
-
379 kr
Tagliata di Mazo
Grillad Black Angus entrecote serveras med friterad örtpotatis, vitlökssmör och rödvinssås.
-
249 kr
Hamburger di Angelo
Grillad Black Angusburgare med bacon, manchegoost, rostad lök, romansallad och BBQ-sås. Serveras med pommes och aioli.
-
399 kr
Oxfilé tournedou
Grillad oxfilé tournedos serveras med friterad örtpotatis, smörstekt portobellosvamp och grönpepparsås.
Pizza
-
180 kr
Margherita D.O.P
Tomat, mozzarella och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino
-
205 kr
Parma pizza D.O.P
Tomat, mozzarella, prosciutto di parma, pesto och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino
-
205 kr
Tartufo D.O.P
Tomat, mozzarella, tryffelsalami och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino
-
205 kr
Valtellina D.O.P
Tomat, mozzarella, bresaola och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino
-
195 kr
Vegetale D.O.P
Tomat, mozzarella, grillad zucchini, aubergine, kronärtskocka, körsbärstomater, oliver och olivolja toppad med ruccola, parmesan och peccorino
Bambini
Barnmeny
-
119 kr
Spaghetti Carbonara
En italiensk klassiker med bacon, grädde, äggula och parmesanost.
-
119 kr
Penne con pollo
Pennepasta med kycklingfilé i en gräddig sås
-
119 kr
Chicken nuggets
Chicken nuggets serverat med pommes frites.
-
119 kr
Spaghetti Bolognese
En italiensk klassiker på nötfärs, morot, gul lök och blandade örter tillagat i en mustig tomatsås toppad med parmesan
Dolci
Efterrätter
-
119 kr
Cappuccino Gelato
Italiensk glass smaksatt med cappucino, serveras med färska bär, chokladsås och krossade nötter.
-
119 kr
Tiramisu Classico
Hemgjord italiensk klassiker med lager av kaffedoppade savoiardikex och mascarponekräm, toppat med kakao
-
119 kr
Crème Brulée
Crème brulée serveras med färska bär och hallonsorbet.
-
139 kr
Piatti di fromaggi
Kockens val av ostar. Serveras med fröknäcke, fikonmarmelad och marinerade oliver
-
59 kr
Tartufo di cioccolato
Chokladtryffel med vaniljglass och färska bär
-
79 kr
Bambini Gelato
Välj ut två kulor av våra smaker vanilj, hallonsorbé och cappucino som sedan toppas med våran hemgjorda chokladsås
-
150 kr
3 goda ting
1 chokladtryffel, 2 cl diplomatico, 1 enkel espresso
Caffé
Kaffe
-
44 kr
Americano
-
40 kr
Espresso
-
44 kr
Dubbel espresso
-
48
Cappucino
-
39 kr
Bryggkaffe
-
39 kr
Te
Dryck
Vino Rosso
-
Masi Modello Trevenezie Rosso
Refosco – Raboso Veronese
Medelfylligt och fruktigt vin med balanserad syra och mjuka tanniner
med smak av skogshallon, blåbär och örter. -
Tenute Rosetti Rosso Toscana
90% Sangiovese, 10% Merlot
Rödblommig doft med inslag av röda bär och vildhallon.
Smaken är torr och balanserad mellan fruktighet och mjuka tanniner. -
Clivus Ripasso
Corvinia, Rondinella
Medelfylligt djupt rött med en doft av torkad frukt, mörka röda bär och smak av mörka körsbär, torkad frukt och inslag av balanserade fat toner. -
Auynta Etna Rosso IGT
Nerello 90%, Mascalese 10% samt Nerello Capuccino
Från Etlas norra sluttningar kommer detta medelfylliga, fruktdrivna vin.
Inslag av läder, svart vinbär, lakrits, vanilj och ek i både doft och smak. -
Tezza Ripasso della Valpolciella
Corvina 70%, Rondinella 30%
Doft av hallon, björnbär, svarta vinbär med inslag av lakrits och peppriga örter.
Medelfyllig med bra balans mellan varm alkohol, mjuka tanniner och mogen frukt.
-
Franz Haas Pinot Nero
Pinot Nero 100%
Doft av körsbär, hallon, marsipan och en hint av kryddnejlika och kanel.
Frisk och aromatisk med runda tanniner. -
Nada Langhe Nebbiolo DOC
100% Nebbiolo
Har en ljus rödfärg. Måttlig fyllighet, friska tanniner, toner av tranbär, blåbär
och med en örtig finish. -
Amarone della Valpolciella Re Teodorico
Corvina, Corvinone och Rondinella
Djup rubinröd färg med en doft som är rik och koncentrerad med balsamiska inslag
och torkade mörka bär. Smaken är fyllig och intensiv med lager av mörka bär, choklad, kryddor och rostade fat med en lång eftersmak. -
Barolo DOCG
Fylligt, nyanserad och kryddig smak med inslag av fatkaraktär
Vino Bianco
-
Masi Modello Trevenezie Bianco
Pinot Grigio 100%
Ett välbalanserat friskt och fruktigt vin med toner av päron, ananas och grapefrukt. -
Auynta Etna Bianco IGT
Nerello Mascalese 100%
Från Etnas norra sluttningar kommer detta eleganta vita vin. Framträdande mineraler
lite sälta, inslag av grapefrukt och och aningen röda frukter.
-
Anmonia Langhe Bianco
Arneis 50%, Sauvignon Blanc 50%
Halmgul färg med gyllene toner. Frisk och fräsch smak med inslag av krusbär, gröna äpplen och lite blommiga aromer. -
L’Altro Chardonnay
Chardonnay 95%, Sauvignon Blanc 5%
Halmgul färg, doften är aningen smörig med nyanser av kola och ekfat.
Smaken är medelfyllig, torr men med god frukt, balanserad syra och en ton av lätt rostade ekfat, en aning nötig och mjukt fruktig eftersmak.
Rosato
-
Masi Modello Trevenezie Rosato
Refosco, Merlot
Ljust medelfyllig med bra syra. Frisk doft av hallon, körsbär och blommor.
Spunti
-
Terra Serena Prosecco
Glera 100%
Doften är ung, frisk och fruktig med toner av grape, citrus och bröd. Smaken är torr
och fräsch med läskande syra och inslag av mogna citroner.
-
Esterlin Champagne
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
En doft av brioche, vita blommor, citrus och mineraler.
Smakrikt och finstämda bubblor, 70% från årgång 2013, dosage 8g.
Fatöl
-
82 kr
Peroni
40 cl
-
98 kr
Fullers IPA
40 cl
-
98 kr
Fullers Ale
40 cl
-
98 kr
London Pride Amber Ale
40 cl
Flasköl
-
89 kr
Mariestads Export
50 cl
-
69 kr
Mellanöl
33 cl
-
139 kr
Peroni Doppio Malto
Cider
-
88 kr
Briska Päron
33 cl
-
88 kr
Briska Fläder
33 cl
-
88 kr
Magners
33 cl
Alkoholfritt
-
39 kr / 68 kr
San Pellegrino
25cl./50cl.
-
45 kr
Läsk/Soda
40 cl
-
45 kr
Juice
40 cl
-
45 kr
Tonic
40 cl
-
12 kr
Isvatten
40 cl
-
62 kr
Alkoholfri Öl
33cl
-
27 kr
Festis
Apelsin / Päron
-
62 kr
Alkoholfri cider
33 cl
Whiskey
-
29 kr/cl
Ballentines
-
39 kr/cl
Bowmore 12 y.0
-
39 kr/cl
Chivas Regal 12 y.o
-
29 kr/cl
Famous Grouse
-
29 kr/cl
Jameson
-
27 kr/cl
J. W Red label
-
39 kr/cl
Jura 12 y.o
-
49 kr/cl
Lagavulin 16 y.o
-
39 kr/cl
Laphroaig 10 y.o
-
39 kr/cl
Talisker 10 y.o
Cognac/Brandy/Armagnac/Calvados
-
30 kr/cl
Grönsteds Monopole
-
30 kr/cl
Torres Brandy
-
30 kr/cl
Janneau Armagnac
-
40 kr/cl
Remy Martin
-
40 kr/cl
Boulard Calvados XO
Rom
-
32 kr/cl
Angostura 1919
-
38 kr/cl
Ron Zacapa
-
35 kr/cl
Diplomatico Reserva Exclusiva
Amaro/Vermouth
-
29 kr/cl
Averna
-
29 kr/cl
Fernet Branca
-
29 kr/cl
Gammaldansk
-
29 kr/cl
Gotlands Bittar
-
29 kr/cl
Campari
-
29 kr/cl
Martini
Grappa
-
32 kr/cl
Sarpa oro Di Poli
Schiavon(Veneto), Italien
-
42 kr/cl
Castelgiocondo
Grappa Di Brunello Di Montalcino, Italien
Likör
-
29 kr/cl
Sambucca
-
29 kr/cl
Galliano
-
29 kr/cl
Dissarono Amaretto
-
29 kr/cl
Dom Bénédictine
-
29 kr/cl
Cointreau
-
29 kr/cl
Limoncello Girolamo Luxardo
-
29 kr/cl
Xanté
Kaffedrinkar
-
142 kr / 178 kr
Irish Coffee
-
142 kr / 178 kr
Mexican Coffee
-
142 kr / 178 kr
Kaffe Karlsson
Kontakt
- Telefon 031-18 88 93
- Adress Sten Sturegatan 17 412 52 Göteborg
Öppettider
- mån - tor
- fre
- lör
- sön
- Julafton Stängt
Vid större evenemang på Ullevi och scandinavium så gäller våran eventmeny endast!
Observera även att sittiden är 1.5 timme under dessa kvällar!