Tigerräkor stekta med vitlök och persilja serveras med vitlöksbröd.

Klassisk italiensk sallad med mozzarella, tomater, olivolja och balsamicokräm.

Carpaccio på bresaola med kapris, ruccola, pecorinoost och citron samt tryffelemulsion.

Prosciutto di Parma, salami, bresaola, ost, marinerade oliver, marinerade kronärtskockor, tomat, ruccola, balsamicokräm och olivolja.

Vitlöksbröd toppad med ruccola, parmesan, tomat och balsamicokräm

En italiensk klassiker med bacon, grädde och äggula toppad med ruccola och parmesanost.

Tortelloni fylld med ricotta och spenat tillagad i en tomatsås med vitlök, persilja, oregano, körsbärstomater och basilika serveras med mozzarella och toppas med ruccola och parmesanost.

Pappardelle tillagat med oxfilé, portobellosvamp och vitlök i en grönpepparsås toppad med ruccola och parmesanost.

Mezze maniche med kycklingfilé och portobellosvamp, tillagat i en gräddig sås med pesto och vitlök toppad med ruccola och parmesanost.

Tomatdoftande spaghetti tillagat med havets läckerheter; chili- och vitlöks- marinerade tigerräkor, bläckfisk och blåmusslor toppas med ruccola och parmesanost.

Raviolaccipasta fylld med Karl Johansvamp, tillagad i en krämig gorgonzolasås toppad med tryffelkräm, ruccola och parmesanost.

Tubettipasta tillagad i en het och mustig tomatsås med vitlök och blandade färska örter toppad med ruccola

En italiensk klassiker på nötfärs, morot, gul lök och blandade färska örter tillagat i en mustig tomatsås toppad med parmesan och ruccola

En italiensk klassiker. Våran hemgjorda bolognese på nötfärs, morot, gul lök, blandade färska örter och mustig tomatsås varvad med bechamelsås serveras toppad med tomatsås och parmesan

Krämig svamprisotto tillagad med portobellosvamp, vitlök och parmesanost toppas med ruccola.

Baconrisotto med vitlök och parmesanost toppad med ruccola.

Skaldjursrisotto tillagas med tigerräkor, blåmusslor, bläckfisk, chili och vitlök toppad med ruccola och parmesan.

Smörstekt torskrygg toppad med fänkålscrudité, serveras med skaldjursrisotto och kaprissmör toppad med ruccola.

Grillad kycklingfilé serveras med rostad potatis, smörstekt portobellosvamp och gorgonzolasås

Grillad Black Angus entrecote serveras med friterad örtpotatis, vitlökssmör och rödvinssås.

Grillad Black Angusburgare med bacon, manchegoost, rostad lök, romansallad och BBQ-sås. Serveras med pommes och aioli.

Grillad oxfilé tournedos serveras med friterad örtpotatis, smörstekt portobellosvamp och grönpepparsås.

Tomat, mozzarella och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino

Tomat, mozzarella, prosciutto di parma, pesto och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino

Tomat, mozzarella, tryffelsalami och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino

Tomat, mozzarella, bresaola och olivolja toppad med ruccola, parmesan och pecorino

Tomat, mozzarella, grillad zucchini, aubergine, kronärtskocka, körsbärstomater, oliver och olivolja toppad med ruccola, parmesan och peccorino

En italiensk klassiker med bacon, grädde, äggula och parmesanost.

Pennepasta med kycklingfilé i en gräddig sås

Chicken nuggets serverat med pommes frites.

En italiensk klassiker på nötfärs, morot, gul lök och blandade örter tillagat i en mustig tomatsås toppad med parmesan

Italiensk glass smaksatt med cappucino serveras med färska bär, chokladsås och krossade nötter.

Hemgjord italiensk klassiker med lager av kaffedoppade savoiardikex och mascarponekräm, toppat med kakao

Crème brulée serveras med färska bär och hallonsorbet.

Kockens val av ostar. Serveras med fröknäcke, fikonmarmelad och marinerade oliver

Chokladtryffel med vaniljglass och färska bär

Välj ut två kulor av våra smaker vanilj, hallonsorbé och cappucino som sedan toppas med våran hemgjorda chokladsås

1 chokladtryffel, 2 cl diplomatico, 1 enkel espresso